Mango xứng đáng giành được vị trí của mình trên bàn của người Nga. Trái cây nhiệt đới này cải thiện khả năng miễn dịch, giúp bình thường hóa trọng lượng và mang lại hương vị tuyệt vời cho món salad.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
4 rau diếp, 1 quả dưa chuột tươi, 2 quả xoài chín, 200 gram tôm đã bóc vỏ, lá mùi tây, nước cốt của một quả chanh, 100 ml nước, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ xoài. Cắt một quả xoài thành dải, thứ hai thành hình khối.
2
Xé rau diếp thành từng miếng nhỏ. Luộc tôm và cắt làm đôi. Cắt dưa chuột trong nửa vòng hoặc dải. Băm nhỏ rau mùi tây.
3
Kết hợp dưa chuột, rau diếp, tôm và xoài cắt thành dải. Rắc mùi tây lên trên.
4
Trộn dầu ô liu với nước và đổ vào chảo. Đặt xoài, cắt thành khối, trong chảo và đun nhỏ lửa dưới nắp kín cho đến khi mềm.
5
Nghiền xoài hầm bằng máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh. Sau khi nước sốt nguội, đổ lên trên salad.