Chuẩn bị một món súp ấm nóng tuyệt vời cho bữa trưa mùa đông nhẹ hoặc khởi đầu tuyệt vời cho bữa tối gia đình, bởi vì nó có thể được phục vụ với các món ăn Trung Quốc, nước sốt cà ri hoặc thậm chí là nướng. Và nếu bạn cho bánh mì chiên trong dầu tỏi vào súp, nó sẽ ngon hơn nữa.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - một miếng phi lê từ ức gà lớn;
- - 450 g ngô tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp;
- - một bó hành lá;
- - 8 lá rau bina non;
- - 4 nhánh rau mùi tươi để trang trí;
- - 3 chén gà kho;
- - 2 muỗng cà phê nước tương;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh kem béo;
- - 1 muỗng cà phê muối;
- - 0, 5 muỗng cà phê tiêu đen;
- - 2, 5 muỗng canh. muỗng canh tinh bột ngô.
Hướng dẫn sử dụng
1
Xắt nhỏ ức gà, rắc muối và hạt tiêu đen mới xay.
2
Nếu bạn sử dụng ngô đóng hộp khi nấu món ăn này, hãy nhớ loại bỏ tất cả nước khỏi lon trước khi đổ ngũ cốc vào máy chế biến thực phẩm. Đổ ngô vào máy chế biến thực phẩm và cắt nhỏ.
3
Đổ thịt gà vào chảo và đun sôi. Cho gà vào nước dùng và nấu trong 2-3 phút. Thêm ngô, hành lá xắt nhỏ và lá rau bina. Nấu thêm một chút.
4
Trộn tinh bột ngô với 2 muỗng canh nước, sau đó thêm vào súp và tiếp tục khuấy cho đến khi súp đặc lại. Thêm, khuấy, nước tương và kem, sau đó lắc nhẹ. Đổ súp vào bát, trang trí với ngò và phục vụ.