Kem này từ sữa đặc được đun sôi hóa ra rất mềm, với nó bạn có thể nấu bánh ngọt hoặc bánh ngọt. Nếu bạn không muốn tự nấu sữa đặc thông thường, thì hãy đun sôi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 lon sữa đặc;
- - 200 g bơ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ phòng - nó sẽ trở nên mềm.
2
Nếu bạn có sữa đặc thường xuyên, sau đó đun sôi nó trước. Để làm điều này, hãy đặt một hộp sữa đặc vào nồi nước (nước nên đậy kín hoàn toàn lon), nấu trong 1, 5-2 giờ. Bạn có thể mở một bình nóng! Đợi đến khi nó nguội hoàn toàn.
3
Đánh bằng máy trộn bơ đã được làm mềm để tạo thành một khối trắng mịn, sẽ mất khoảng hai phút.
4
Dần dần thêm sữa đặc đã đun sôi vào dầu theo từng phần nhỏ mà không ngừng đánh kem. Kem nên nhẹ và thoáng mát, vì vậy hãy đánh nó thêm ba phút nữa, không hơn không kém.
5
Kem đặc của sữa đặc đã sẵn sàng, họ có thể xếp lớp bánh bánh, lấp đầy chúng bằng bánh chưng và bánh "Nuts", thêm vào nhiều món tráng miệng. Bản thân kem cũng ngon, nhưng đủ ngọt.