Nấu một món nướng ngon và mềm phụ thuộc vào chất lượng thịt, ướp và tất nhiên là thịt nướng. Ngày nay, rất nhiều loại frypots như vậy được bán trong các cửa hàng - từ những bữa tiệc nướng khổng lồ cho đến những món di động nhẹ. Làm thế nào để không phạm sai lầm trong việc lựa chọn và mua chính xác một trong đó bạn nhận được kebab ngon nhất?
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Sự lựa chọn của thịt nướng phụ thuộc vào nơi sử dụng của nó. Nếu bạn chỉ chiên thịt khi bạn ra ngoài trời, hãy chọn phiên bản di động nhẹ. Nó nặng ít, thuận tiện để mang nó theo bạn trong xe và di chuyển nó từ nơi này sang nơi khác.
2
Tất nhiên, tùy chọn này cũng có nhược điểm. Ví dụ, sự mong manh của thiết kế. Do đó, nó chỉ nên được lắp đặt trên một bề mặt phẳng, nếu không chân có thể bị tách ra. Truyền nhiệt lớn, tan chảy nhanh chóng của các bức tường và các bộ phận cũng không chơi trong lợi của mình. Ngoài ra, khi chiên thịt trên các món nướng như vậy, tốt hơn là không sử dụng gỗ, vì một ngọn lửa mạnh trong quá trình đốt cháy của nó có thể làm hỏng lò than. Để ngăn chặn điều này, chiên thịt trên than củi.
3
Khi chọn một lò than di động, hãy mua một cái bền nhất và bao gồm một số lượng nhỏ các bộ phận. Điều này sẽ tạo điều kiện cho việc lắp ráp của nó và ngăn ngừa khả năng mất một số thành phần.
4
Nếu bạn muốn mua một món nướng cố định, sẽ luôn ở một nơi, hãy chọn một máy rang gang. Trong món nướng này, nhiệt sẽ duy trì trong một thời gian rất dài, điều này sẽ góp phần vào việc chiên kỹ thịt và nấu một số lượng lớn khẩu phần. Và ông sẽ phục vụ chủ sở hữu của mình trong nhiều năm.
5
Chiều rộng của bức tường của vỉ nướng này tối thiểu phải là 8 mm và khoảng cách giữa lớp than và thịt trên cùng - 15 cm. Chính những tỷ lệ này sẽ góp phần vào việc chuẩn bị một món nướng ngon và thơm.
6
Một lựa chọn tốt cho một nhà rang xay đứng yên là một lò nướng gạch trong nhà. Ưu điểm chính của nó là kebab có thể được nấu trong đó ngay cả trong thời tiết mưa. Kích thước và hình dạng của nó chỉ phụ thuộc vào sở thích của chủ sở hữu tương lai. Nguyên tắc chính là không làm cho nó quá mở để không làm tăng sự truyền nhiệt.
Chú ý
Thịt nướng gang cố định rất nặng, vì vậy bạn nên chọn một nơi cho nó trước.
Bài viết liên quan
Phí dã ngoại: thay thế cho thịt nướng