Củ cải đường là một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết những gì có thể nấu với rau củ. Bạn có thể đa dạng hóa thực đơn thông thường với salad củ cải đường. Do hương vị của nó, rau phù hợp với các sản phẩm khác nhau, tạo cho món ăn một cảm giác khác thường.
Chọn công thức của bạn
Nếu bạn chưa bao giờ nấu salad với củ cải, thì các công thức dưới đây sẽ giúp lấp đầy khoảng trống nấu ăn này. Bí quyết sẽ ngon và đơn giản, thậm chí một bà chủ có kinh nghiệm có thể lặp lại chúng trong nhà bếp của mình.
Công thức salad củ cải số 1
Món salad củ cải đường đơn giản này sẽ không yêu cầu bạn phải mua một số lượng lớn sản phẩm. Nhưng ngay cả với tối thiểu các thành phần, món ăn sẽ làm bạn thích thú với một hương vị tuyệt vời. Để chuẩn bị món ăn bạn sẽ cần:
- 250 g củ cải luộc;
- 150 g dứa (tươi) đóng hộp;
- 30 g quả óc chó;
- Tiêu đen và muối cho vừa ăn;
- 1 muỗng canh. tôi mayonnaise;
- Xanh để trang trí.
Salad củ cải đường được chuẩn bị như thế này:
- Lấy củ cải luộc, loại bỏ vỏ khỏi nó. Cắt vụn rễ đã bóc vỏ thành khối vuông vừa.
- Mở lọ bằng dứa, để ráo xi-rô, cắt trái cây thành hình khối có cùng kích thước với củ cải đường. Nếu dứa tươi được sử dụng để làm salad củ cải đường, hãy gọt vỏ trái cây và sau đó cắt thành khối.
- Lấy quả óc chó ra khỏi vỏ, chặt hạt bằng dao.
- Kết hợp các thành phần chuẩn bị: củ cải, dứa và các loại hạt trong một đĩa thuận tiện. Khuấy salad, nêm mayonnaise, thêm hạt tiêu và muối nếu cần thiết.
- Trước khi phục vụ, nên trang trí salad củ cải đường với rau xanh xắt nhỏ.
Salad củ cải đường, công thức được mô tả ở trên, hóa ra rất ngon, nó sẽ trông tươi sáng và lễ hội. Do đó, nó phù hợp không chỉ cho một bữa tối gia đình, mà còn, ví dụ, cho năm mới.