Bánh Alsatian là một món ăn của Pháp. Nhờ món souffle, món ngon trở nên rất ngon và dịu dàng. Với món ăn này bạn sẽ trang trí bàn lễ hội và gây bất ngờ cho khách của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 5 chiếc. táo
- - 3 quả trứng
- - 150 g bơ
- - 250 g bột
- - 250 g đường hạt
- - 1 muỗng canh. tôi vỏ chanh
- - Kem 100 ml
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột. Kết hợp bột, trứng, vỏ chanh, đường cát, bơ và đánh đều trong máy xay. Bột sẽ trở nên mát mẻ.
2
Sau đó cho bột vào đĩa nướng, trải đều trên bề mặt và làm mặt cao.
3
Rửa táo tốt, sau đó gọt vỏ, cắt thành lát và đặt vào bột. Rắc táo với đường cho vừa ăn.
4
Làm một cái souffle. Đánh trong máy trộn 2 quả trứng cho đến khi nổi bọt, thêm 125 g đường hạt và đánh kỹ cho đến khi tan hoàn toàn, thêm 20 g bột. Nhẹ nhàng đổ kem vào một giọt nhỏ. Đổ bánh souffle.
5
Đặt vào lò nướng, làm nóng đến 180 độ và nướng cho đến khi lớp vỏ xuất hiện khoảng 1 giờ.