Fritters theo công thức này hóa ra là mềm và ngon khác thường. Chúng hoàn hảo như một bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Và họ chuẩn bị rất nhanh - bạn sẽ có thời gian để nấu chúng nếu khách đã ở ngay trước cửa.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 quả bí nhỏ (250 g)
- - 1 quả trứng
- - 50 g phô mai feta
- - 3 muỗng canh bột mì
- - Mùi vị
- - Dầu thực vật để chiên
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, bạn cần chuẩn bị một quả bí. Rửa nó dưới vòi nước và bóc nó ra.
2
Tiếp theo, nướng zucchini trên một vắt vừa và thả nó vào một cái chao để tất cả chất lỏng dư thừa là thủy tinh.
3
Lấy một cái đĩa tiện lợi và đập vỡ trứng ở đó, và bằng máy đánh trứng, đánh nhẹ. Thêm zucchini và trộn đều.
4
Chà phô mai feta trên một vắt thô, và rửa sạch rau xanh và thái nhỏ. Trộn tất cả các thành phần.
5
Đổ dầu thực vật vào chảo và để cho nó ấm lên.
Cho bột vào chảo với một muỗng canh và chiên bánh xèo hai bên. Họ chiên rất nhanh, một lớp vỏ vàng là một chỉ số sẵn sàng.
6
Lấy rán ra khỏi chảo và đặt chúng lên một chiếc khăn giấy để rán bớt dầu mỡ. Khăn ăn hấp thụ chất béo dư thừa. Ăn nóng càng ngon.
Lời khuyên hữu ích
Nếu zucchini còn trẻ và da vẫn mềm và mỏng - bạn có thể bỏ nó.
Muối trong trường hợp này là không cần thiết - do bánh kếp phô mai feta sẽ có độ mặn vừa phải.