Nhiều năm trước, các nhà khoa học phát hiện ra rằng nguyên nhân của sức khỏe con người kém là chế độ ăn uống không hợp lý và không hợp lý. Có một câu nói, "Con người là những gì anh ta ăn."
Chọn công thức của bạn
Có vài chục loại thực phẩm, việc tiêu thụ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cơ thể và vẻ đẹp của cơ thể. Vấn đề chính của những món ăn này là hàm lượng chất béo lớn trong chúng, góp phần tăng cân nhanh chóng và kết quả là sức khỏe kém.
Chiên
Trước hết, loại bỏ thực phẩm chiên từ chế độ ăn uống của bạn. Tự thân, chúng có giá trị dinh dưỡng thấp. Những người tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm chiên thường có huyết áp cao, hoạt động kém của tim và tăng nguy cơ đột quỵ. Thực phẩm chiên khác nhau có thể gây hại cho đường tiêu hóa, gây ợ nóng và đầy hơi.
Những thực phẩm này nên tránh trong chế độ ăn kiêng của bạn:
- khoai tây chiên, bao gồm khoai tây chiên;
- bán thành phẩm chiên và các sản phẩm ẩm thực trong các doanh nghiệp ăn uống công cộng;
- bánh rán.
Bột mì
Không kém phần nguy hiểm là các sản phẩm bánh từ bột mì trắng, chúng cũng nên được loại bỏ khỏi bàn của bạn. Một sản phẩm thực phẩm như vậy không có giá trị. Tất cả bột được cơ thể chế biến thành đường. Những sản phẩm như vậy, do không có khả năng để lại cảm giác no trong một thời gian dài, có thể được coi là vô dụng.
Các sản phẩm bột ngũ cốc nguyên hạt là những gì đáng thay thế bánh mì quen thuộc và các hiện tượng khác có chứa bột mì trắng. Lúa mạch đen hoặc bánh mì ngũ cốc tốt cho sức khỏe vì nó giúp giảm cholesterol.
Gạo
Gạo thường được coi là một sản phẩm rất hữu ích. Nhưng rất quan trọng là loại gạo mà bạn ăn. Gạo trắng là loại vô dụng nhất, chứa một lượng lớn tinh bột, nó ảnh hưởng đến nhu động và tiêu hóa nói chung. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, cần chọn gạo sẫm màu, nâu hoặc đen. Gạo như vậy chứa một tỷ lệ cao chất xơ thực vật. Nó cũng làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và giảm tần suất các triệu chứng hen suyễn.
Sốt mayonnaise
Salad bắp cải, được chuẩn bị với việc thêm mayonnaise, được coi là gần như một món ăn kiêng, và điều này về cơ bản là sai. Bản thân salad rau rất khỏe mạnh, chúng chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và các yếu tố hữu ích khác nhau. Nhưng thường thì chúng được tẩm một lượng mayonnaise dồi dào, điều này rất có hại cho cơ thể. Một khẩu phần của món salad này chứa khoảng 26 gram chất béo, thậm chí còn nhiều hơn cả một phần thịt nướng.
Để thay thế cho mayonnaise thông thường, nên sử dụng sữa chua ít béo. Một món salad như vậy sẽ không mất đi hương vị của nó, và hàm lượng chất béo sẽ giảm hơn 3 lần. Nó thậm chí còn tốt hơn để sử dụng xà lách trộn mà không có nước sốt, và cho hương vị của nước chanh và giấm với số lượng nhỏ.