Súp lơ có rất nhiều tính chất hữu ích. Bắp cải nấu chín trong nồi nấu chậm rất ngon và thơm. Một món thịt hầm thịnh soạn thích hợp cho bữa tối gia đình, cũng như cho một bữa tiệc long trọng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - súp lơ 600 g;
- - Thịt băm 200 g;
- - cà chua 2 chiếc.;
- - hành 2 chiếc.;
- - trứng gà 3 chiếc.;
- - kem chua 3 muỗng canh. thìa;
- - phô mai cứng 100 g;
- - dầu thực vật 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- - tiêu đỏ;
- - tiêu đen mặt đất;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa súp lơ, tháo rời cho hoa hồng ngoại. Đổ 300-400 ml nước vào bát nhiều người, đặt bắp cải. Nấu trong vòng 10-15 phút ở chế độ hấp.
2
Gọt vỏ hành tây, cắt thành vòng. Rửa sạch cà chua, cắt thành hình tròn. Thêm thịt băm và muối và hạt tiêu. Đổ dầu thực vật vào bát multooker.
3
Đặt vòng hành tây vào dầu thực vật, trên cùng với một lớp thịt băm đều. Đặt cà chua lên trên thịt, sau đó là súp lơ.
4
Trong một bát, đánh kem chua với trứng và muối. Đổ hỗn hợp với hỗn hợp. Nướng phô mai, rắc lên trên bắp cải. Nấu trong 40-45 phút ở chế độ nướng.
Chú ý
Chọn bắp cải có hoa hồng ngoại nhỏ hoặc cắt mỗi hoa thành 2-4 phần. Đối với thịt băm, sử dụng hỗn hợp thịt bò và thịt lợn.
Lời khuyên hữu ích
Để làm cho món thịt hầm ngon ngọt hơn, mỗi lớp có thể được bôi mỡ với một lượng nhỏ mayonnaise. Muối và hạt tiêu từng lớp cho vừa ăn. Khi soong đã sẵn sàng, rắc nó với rau mùi tây xắt nhỏ và thì là.