Một món ăn đơn giản nhưng thỏa mãn là cá nướng với nấm và cà chua trong nước sốt kem thơm. Bất cứ ai cũng có thể nấu một kiệt tác ẩm thực nhỏ như vậy cho bữa tối.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với năm phần:
- - 500 g phi lê cá trắng;
- - 200 g nấm;
- - 2 quả cà chua;
- - 1 ly kem;
- - 1 củ hành tây;
- - Dầu thực vật, hạt tiêu, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt nấm tươi thành dải mỏng. Bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào - nấm sò, champignons, nấm. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng. Chiên hành với nấm trong dầu thực vật nóng, muối cho vừa ăn.
2
Rửa sạch cà chua tươi, cắt chúng thành vòng tròn. Rửa sạch phi lê cá trắng, lau khô trên khăn giấy, sau đó cắt thành miếng nhỏ để thuận tiện khi ăn.
3
Đặt cà chua thái lát vào dưới cùng của món nướng, đặt những miếng cá đã chuẩn bị lên trên. Trải nấm xào với hành tây lên trên.
4
Muối kem cho vừa ăn, nêm với hạt tiêu đen hoặc đỏ, trộn, đổ chúng với cá ở dạng, cho vào lò nướng, làm nóng đến mức 200 độ.
5
Cá nướng với nấm sẽ sẵn sàng trong khoảng 30 - 35 phút. Phục vụ nó nóng để bàn. Đây là một bữa trưa hoặc bữa tối hoàn toàn độc lập, như một con cá với nấm và cà chua trong nước sốt kem không cần bất kỳ món ăn phụ nào. Nếu bạn muốn, bạn có thể rắc các loại thảo mộc tươi lên trên.