Một món ăn vàng và thịnh soạn khác thường có thể được phục vụ như một món khai vị nóng hoặc là một món ăn chính.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 7 quả trứng;
- - 60 g đậu lăng;
- - 10 g phô mai;
- - 1 tép tỏi;
- - 50 g vụn bánh mì;
- - bột mì;
- - dầu thực vật;
- - Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc 6 quả trứng, để nguội, bóc vỏ, cắt thành hai nửa, cẩn thận loại bỏ lòng đỏ. Luộc đậu lăng, để nguội.
2
Sử dụng máy xay sinh tố, trộn đậu lăng, tỏi, lòng đỏ luộc, muối, hạt tiêu (một lượng nhỏ quả óc chó cũng có thể được sử dụng thay vì tỏi).
3
Đổ đầy nửa quả trứng với hỗn hợp đã chuẩn bị mà không có slide.
4
Phô mai nghiền mịn trong một đĩa sâu riêng biệt, thêm vụn bánh mì.
5
Chuẩn bị các thùng chứa riêng biệt với trứng đánh (thứ bảy) và bột mì.
6
Trong một cái nồi sâu, làm nóng dầu thực vật (cách đáy đĩa khoảng 3-4 cm).
7
Trứng cuộn với điền theo thứ tự sau: bột - trứng đánh - hỗn hợp bánh mì với phô mai. Nhẹ nhàng chiên trong dầu trên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu. Đặt trứng chiên lên khăn giấy.
8
Dọn món ăn ra hơi nguội!