Món súp mềm này rất dễ chế biến và không tốn kém. Với một món ăn tinh tế như vậy, bạn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Các món ăn có thể được sử dụng cả cho bữa trưa và bữa tối.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 400 g khoai tây;
- - 200 g phô mai chế biến;
- - 180 g cà rốt;
- - 400-500 g thịt gà;
- - 150 g hành tây;
- - bơ;
- - tiêu xay;
- - lá nguyệt quế;
- - đậu Hà Lan;
- - rau xanh;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ nước vào chảo và cho thịt gà vào. Sau khi nước dùng sôi, thêm một ít đậu Hà Lan và hạt tiêu đen nghiền, 2-3 lá nguyệt quế, 1 muỗng cà phê. muối.
2
Từ lúc sôi, nấu nước dùng trong 20 phút. Sau đó lấy thịt.
3
Gọt vỏ và xúc xắc khoai tây và hành tây. Nướng cà rốt. Cắt thịt thành miếng nhỏ. Nướng hoặc cắt kem phô mai thành khối nhỏ.
4
Thêm khoai tây xắt nhỏ vào nước dùng đang sôi.
5
Trong khi khoai tây đang sôi, chiên nhẹ trong dầu. Đặt hành tây trước, sau đó cà rốt. Muối và hạt tiêu một chút. Thêm chiên xào vào súp và nấu trong 5 - 7 phút.
6
Sau đó thêm thịt băm nhỏ. Nấu súp thêm 3-4 phút nữa, sau đó thêm phô mai kem, khuấy đều và tắt lửa.
Lời khuyên hữu ích
Trước khi phục vụ súp, thêm rau xanh và bánh mì.