Tagliatelle là một món mì dài Ý ngon. Trong một siêu thị hiện đại, bạn có thể dễ dàng mua một sản phẩm bán thành phẩm như vậy với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm cả rau bina. Tagliatelle được làm từ lúa mì cứng và do đó nó rất có lợi cho dạ dày và ít calo.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Tagliatelle 200 g rau bina
- - 2 quả trứng
- Cho nước sốt
- - 1 củ cà rốt
- - 2 củ hành
- - 250 g cá hồi hun khói
- - 3 muỗng canh. muỗng canh bơ
- - 100 g rượu trắng khô
- - 300 g kem
- - hạt tiêu, muối
- Giải phóng mặt bằng
- - 100 g trứng cá muối đỏ
Hướng dẫn sử dụng
1
Nhúng mì vào một lượng lớn nước muối sôi, nấu trong 9 phút. Rửa sạch trong nước lạnh.
2
Trong khi mì ống đang nấu, cắt cà rốt thành dải mỏng. Rửa sạch hành tây với nước và cắt chúng thành dải mỏng với cá hồi.
3
Đun chảy bơ trong chảo, thêm cà rốt và hành tây. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi rau mềm.
4
Thêm rượu và kem vào hỗn hợp thu được, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Đặt dải cá hồi, nêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
5
Xếp món ăn lên đĩa phục vụ, rắc phô mai yêu thích của bạn và đổ nước sốt. Trang trí với một muỗng trứng cá muối đỏ.