Súp kem Ý nhẹ và lành mạnh trong sự nhất quán là rất mềm và mịn. Nguyên tắc chuẩn bị món súp rất đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 400 g bí ngô;
- - 200 g khoai tây;
- - 30 g tỏi tây (hành tây);
- - 500 ml nước dùng rau (nước)
- - 2-3 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - thảo mộc thơm (để nếm);
- - 300 g bánh mì trắng;
- - 1-2 tép tỏi;
- - 1 muỗng canh. một muỗng rau xanh;
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt bí ngô, khoai tây thành khối, hành tây - tinh xảo trong vòng.
Chiên một ít hành tây trong chảo, thêm khoai tây và bí ngô vào đó, tiếp tục chiên trong 5 phút.
2
Cho rau xào vào nước dùng rau. Nấu cho đến khi mềm. Dần dần, nước dùng sẽ được tôn trọng khoảng hai lần.
3
Nghiền súp đã hoàn thành bằng máy xay.
4
Làm bánh mì: cắt bánh mì thành khối và chiên trong chảo.
Phục vụ súp với bánh mì.
