Một số lượng lớn các món ăn có thể được làm từ cá. Tôi muốn cung cấp cho bạn một món ăn đơn giản nhưng rất ngon, có thể thu hút cả những người không đặc biệt thích cá.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - trứng - 1 chiếc;
- - vụn bánh mì - 2 chén;
- - dầu ô liu - 2 muỗng canh;
- - Gia vị cho cá;
- - phi lê cá - 750 g;
- - mayonnaise - 120 ml;
- - hẹ hành tây - 4 nhánh;
- - mù tạt Dijon - 1 muỗng canh;
- - Nước chanh - 1 muỗng canh;
- - cải ngựa nghiền - 1 muỗng cà phê;
- - một vài lát chanh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Vì vậy, đầu tiên chúng ta sẽ "đối phó" với cá. Bạn có thể chọn bất kỳ. Cắt nó thành từng mảnh. Sau đó, chúng tôi làm như sau: trộn trứng với hạt tiêu và muối trong một đĩa sâu và nhúng cá vào hỗn hợp thu được.
2
Chúng tôi lấy một thùng chứa sâu khác và trộn vào đó các thành phần sau: dầu ô liu, vụn bánh mì và gia vị cho cá. Những lát cá giòn trong tương lai trong hỗn hợp vụn bánh mì.
3
Bây giờ chúng tôi đặt giấy bạc lên một tấm nướng, và trên đó, tương ứng, những miếng cá. Lò nướng nên được làm nóng đến 250 độ. Chúng tôi gửi món ăn của chúng tôi ở đó trong 20 phút, và trong 10 phút đầu tiên chúng tôi nướng nó ở mức cao nhất, và phần còn lại thì ngược lại, đó là ở mức thấp nhất.
4
Trong khi cá giòn của chúng tôi được nướng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị nước sốt cho nó. Làm cho nó khá dễ dàng. Chỉ cần trộn tất cả các thành phần được liệt kê: mayonnaise, hẹ, mù tạt, nước chanh, cải ngựa và muối và hạt tiêu. Nước sốt đã sẵn sàng!
5
Cá nướng giòn ăn với nước sốt và lát chanh.