Một công thức khác thường cho thịt ngon ngọt và cực kỳ ngon. Thịt là hoàn hảo cho bất kỳ món ăn phụ. Hãy chuẩn bị cho khách của bạn để yêu cầu một công thức và yêu cầu bổ sung. Thịt được nấu trong một thời gian dài, nhưng nó đáng giá.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 800 g thịt heo phi lê;
- - 100 g ô liu (tốt hơn là nên rỗ);
- - 1 quả cam;
- - muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - 1 nhúm hạt nhục đậu khấu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch và lau khô một miếng thịt lợn. Chà nó với gia vị, muối và hạt tiêu.
Bọc nó trong nhựa hoặc đặt nó trong một túi nhựa và đặt nó trong tủ lạnh trong 3-4 giờ.
2
Trong khi thịt hấp thụ các gia vị, rửa và cắt cam thành miếng nhỏ. Cắt ô liu trong vòng.
3
Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, bỏ giấy bóng kính.
Trong một món nướng, trải giấy bạc và gấp thịt ngâm gia vị vào đó.
4
Sau đó, băm nhỏ cam và ô liu xắt nhỏ trên thịt. Bìa bằng giấy bạc và gửi để nấu ăn trong lò nướng. Nấu thịt lợn trong 10 phút.
5
Khi đã sẵn sàng, lấy ra khỏi lò. Cẩn thận loại bỏ thịt và cắt thành nhựa, và đổ nước ép lên trên. Dọn món ăn nóng hổi.
Lời khuyên hữu ích
Tốt hơn là lấy thịt lợn với một lớp mỡ nhỏ, vì vậy nó sẽ ngon hơn và ngon hơn.