Súp thơm với thịt xông khói sẽ hấp dẫn nhiều người. Bạn có thể phục vụ nó cho khách hoặc chỉ để làm hài lòng hộ gia đình của bạn. Súp có thể được phục vụ trong một bát chung hoặc chia, trong đĩa.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g thịt xông khói;
- - 150 g cà rốt;
- - 200 g cần tây;
- - 150 g hành tây;
- - 600 g khoai tây;
- - 300 g đậu đóng hộp;
- - nhánh húng tây;
- - dầu thực vật;
- - Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chăm sóc rau. Xắt nhỏ hành tây bóc vỏ, xay cà rốt trên một vắt vừa. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khối. Cắt thịt xông khói thành miếng vừa. Làm tương tự với cần tây.
2
Nấu nồi. Hành tây chiên trong dầu thực vật. Thêm cà rốt nghiền vào hành tây và chiên mọi thứ. Cho thịt xông khói thái hạt lựu và cần tây vào chiên. Tất cả mọi thứ nên được chiên trong khoảng 5 phút.
3
Đổ đầy nước vào mọi thứ. Đừng quên rằng bạn có súp, vì vậy nên có lượng nước phù hợp. Thêm khoai tây đã chuẩn bị, ớt, muối vào súp. Sau 3 phút, đổ đậu đóng hộp, nấu thêm 3 phút nữa.
4
Ném húng tây vào chảo, súp đã sẵn sàng, bạn có thể tắt lửa. Để ngấm trong 15 phút, đóng nắp, vì vậy nó được bão hòa tốt hơn với tất cả các hương vị.
Chú ý
Thời gian nấu súp 30 phút.