Công thức này có thể trở thành cứu cánh cho những người không có thời gian nấu ăn và thực sự muốn cho các hộ gia đình ăn thức ăn tốt cho sức khỏe. Súp được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản, trong khi thực tế không thua kém về dinh dưỡng và hương vị so với súp tự chế truyền thống. Ngoài ra, công thức cho món súp cá rất hữu ích trong kỳ nghỉ hoặc trong điều kiện cắm trại, trong trường hợp không có nhà bếp đầy đủ tiện nghi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trên chảo ba lít:
- 1 lon cá đóng hộp;
- 2-4 củ khoai tây;
- 2 củ hành nhỏ;
- 1 củ cà rốt nhỏ.
- Gia vị:
- lá nguyệt quế;
- đậu Hà Lan;
- tiêu đen mặt đất.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi cho nước vào lửa. Trong khi nó sôi, cắt khoai tây thành khối và chà cà rốt trên một vắt thô. 1 củ hành tây cắt thành khối hoặc nửa vòng. Chúng tôi lấy thức ăn đóng hộp từ lon và chia thành từng miếng nhỏ.
2
Chúng tôi đặt khoai tây, 1 lá nguyệt quế, 2-3 hạt đậu xanh, 1 củ hành tây bóc vỏ trong nước muối. Khi súp đã sẵn sàng, lá nguyệt quế và hành tây được loại bỏ tốt nhất.
3
Trong khi khoai tây đang được luộc, chúng tôi cho hành tây xắt nhỏ với cà rốt vào chảo. Bạn có thể nêm nhẹ rau với hạt tiêu hoặc các gia vị khác cho vừa ăn. Nhưng gia vị chỉ nên được thêm vào nếu bạn muốn nấu súp sắc nét hơn: thực phẩm đóng hộp sẽ cho nó đủ độ sắc nét. Đổ rau đã chuẩn bị vào nồi và nồi.
4
Khi khoai tây đã sẵn sàng, cho cá đóng hộp vào chảo và đun sôi không quá 3 phút. Sau đó loại bỏ súp từ nhiệt. Bạn có thể để nó ủ, vì vậy món ăn sẽ ngon hơn.
Chú ý
Thông thường, cá hồi hồng hoặc cá thu được sử dụng để nấu súp cá đóng hộp. Nhưng bạn có thể thử nghiệm với các mặt hàng đóng hộp khác. Điều chính là chúng có chất lượng cao và không hết hạn.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể thêm ngũ cốc vào món súp - đó có thể là gạo, kiều mạch, lúa mạch hoặc các loại ngũ cốc khác theo sở thích của bạn. Trong trường hợp này, ngũ cốc (3 lít - 1/3 cốc) nên được đặt trong nước cùng lúc với khoai tây.