Theo công thức này, ngay cả một bà nội trợ mới làm quen cũng có thể nấu bánh kem chua với cà rốt, đặc biệt là vì các sản phẩm cần thiết để nấu ăn có thể được tìm thấy trong mỗi gia đình.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - tinh bột khoai tây (hai muỗng canh);
- - bơ thực vật (210 g);
- - cát đường (sáu muỗng canh);
- - trứng gà (ba miếng);
- - bột rây (220 g);
- - kem chua béo (một ly);
- - cà rốt lớn (bốn miếng)
Hướng dẫn sử dụng
1
Nghiền bột với bơ thực vật trong vụn, sau đó thêm một chút muối, một quả trứng gà và nhào bột đàn hồi.
Tạo một quả bóng ra khỏi bột, bọc nó trong phim và cho vào tủ lạnh trong hai mươi phút. Chuẩn bị một chiếc bánh tròn, lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cuộn lại thành một lớp. Đặt bột cán ra ở dưới cùng của khuôn, và phủ các bức tường bên trong của các cạnh bằng các cạnh của nó. Đặt khuôn vào tủ lạnh trong khoảng bốn mươi phút.
2
Làm nóng lò trước và đặt ở dạng bột trong bảy phút. Sau khi bánh chín một nửa, lấy nó ra khỏi lò.
3
Luộc cà rốt rửa sạch trong nước ngọt, để nguội và gọt vỏ. Cắt cà rốt luộc thành lát mỏng và cho vào chảo bánh.
4
Đánh tan trứng gà còn lại với kem chua, tinh bột khoai tây và đường cát. Đổ bánh với hỗn hợp này và cho vào lò nướng một lần nữa. Nướng một chiếc bánh kem với cà rốt trong bốn mươi phút, sau đó để một lúc trong lò tắt. Phục vụ bánh kem chua với cà rốt cho trà.