Mùa hè là thời gian cho những quả mọng nước ngon và ngon và một dịp tuyệt vời để làm một chiếc bánh phồng ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - ½ kg bánh phồng thành phẩm
- - 150 ml kem béo
- - 1 cốc quả việt quất tươi
- - 1 lon sữa đặc
- - 1 chén quả mâm xôi tươi
Hướng dẫn sử dụng
1
Lò nướng phải được làm nóng đến 180 độ.
2
Cuộn mỗi tấm bột có độ dày lên đến 3 mm. Sau đó cắt tấm thành 4 hình vuông giống hệt nhau.
3
Tấm nướng nên được phủ bằng giấy da.
4
Nướng lần lượt các tờ bột, mỗi lần trong 5-8 phút. Khi nướng, tấm bánh phồng sẽ nổi lên. Nếu muốn, mỗi người trong số họ có thể được chia thành 2 phần nữa. Vì vậy, bánh có thể được ngâm trong kem nhanh hơn.
5
Kem phải được làm lạnh và đánh cho đến khi kem chua dày. Sau đó, tiếp tục đánh, bạn cần thêm dần sữa đặc.
6
Bánh đầu tiên nên được đặt trên một cái đĩa và bôi mỡ.
7
Đặt quả việt quất lên trên mặt kem, phết đều lên mặt bánh. Phủ một lớp vỏ thứ hai lên trên, bôi mỡ bằng kem và đặt quả mâm xôi.
8
Các lớp cần được xen kẽ cho đến khi bánh hết.
9
Lớp vỏ trên cùng của bột nên được bôi mỡ một cách hào phóng với kem, cũng như các mặt của nó.
10
Bánh thành phẩm phải được đặt trong tủ lạnh trong 5-6 giờ, để kem được ngâm trong bánh.