Ham phô mai hình vuông là một món khai vị lạnh tuyệt vời. Hương vị của món ăn rất khác thường và thú vị. Hình vuông nấu ăn không mất nhiều thời gian. Số lượng sản phẩm quy định là đủ cho khoảng 40 chiếc.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bột mì - 200 g;
- - phô mai cứng - 100 g;
- - giăm bông - 100 g;
- - mayonnaise - 100 g;
- - sữa 2, 5% - 150 ml;
- - bơ - 150 g;
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- - tinh bột - 50 g;
- - trứng - 4 chiếc.;
- - ớt đỏ ngọt - 1 chiếc.;
- - rau xanh thì là - 20 g;
- - sốt cà chua - 2 muỗng cà phê;
- - Sốt Tabasco - 3 giọt;
- - baking soda - 1 muỗng cà phê;
- - tiêu đen mặt đất - một nhúm.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột. Rây bột. Kết hợp bột, tinh bột và soda.
2
Đánh trứng với sữa, thêm hạt tiêu xay, khuấy đều. Nướng phô mai trên một vắt thô. Tiêu ngọt và giăm bông cắt thành khối rất nhỏ. Tại rau xanh, loại bỏ cọng thô và cắt nhỏ.
3
Kết hợp hỗn hợp trứng và sữa với phô mai, hạt tiêu, giăm bông, rau thơm, thêm bơ tan chảy. Xáo trộn. Dần dần thêm bột vào hỗn hợp. Nhào bột.
4
Cán bột thành một lớp mỏng (khoảng 0, 5 cm) và đặt nó lên một tấm nướng, bôi dầu thực vật. Nướng ở 220 độ trong 10 phút (cho đến khi vàng nâu). Để nguội, cắt bánh thành những hình vuông nhỏ.
5
Nấu nước sốt. Kết hợp mayonnaise, sốt cà chua và sốt tabasco. Nước sốt đã sẵn sàng.
6
Bóp một ít nước sốt lên mỗi hình vuông bằng ống tiêm nấu ăn. Trang trí với rau xanh. Các món ăn đã sẵn sàng! Bon thèm ăn!
Lời khuyên hữu ích
Tốt hơn là nên ham không dầu lắm.