Salad với thịt gà và mận "Tendiness" hoàn toàn sống đúng với tên của nó. Món ăn này được chuẩn bị rất nhanh, và khi được thực hiện, các bà nội trợ có thể thể hiện một chút trí tưởng tượng. Salad có thể được phục vụ trong các ly rộng riêng biệt, phân phối sản phẩm theo lớp hoặc trộn trong một bát salad.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g gà
- - 100 g quả óc chó
- - sốt mayonnaise
- - muối
- - 2 quả dưa chuột tươi nhỏ
- - 100 g mận khô
- - 150 g phô mai cứng
- - 4 quả trứng
- - 150 g champignons ngâm
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc phi lê gà trong nước muối cho đến khi chín hoặc chiên trong dầu thực vật, trước đó cắt thịt thành khối nhỏ. Nướng phô mai trên một vắt mịn. Nghiền quả óc chó hoặc chặt bằng dao.
2
Luộc và băm trứng. Đổ tỉa với nước sôi trong 15-20 phút. Sau đó cắt từng quả thành khối nhỏ hoặc dải. Cắt dưa chuột thành dải mỏng. Nếu muốn, bạn có thể thay thế dưa chuột bằng rượu sâm banh ngâm.
3
Đặt trong bát salad trong các lớp - gà, mận, quả óc chó, mayonnaise, dưa chuột và trứng. Đánh tan lớp trên cùng với mayonnaise và rắc phô mai bào.
4
Để làm cho món salad trở nên mềm hơn, bạn có thể phủ từng lớp với mayonnaise. Điều chính trong trường hợp này là không lạm dụng nó với thành phần này. Nếu không, hương vị của các sản phẩm khác không thể được đánh giá cao.
Chú ý
Đổ nước sôi vào mận là không cần thiết. Xin lưu ý rằng thủ tục này làm cho kết cấu của nó mềm hơn. Tuy nhiên, mận hơi khắc nghiệt có thể cung cấp cho món ăn thêm độc đáo.
Lời khuyên hữu ích
Nếu muốn, bạn có thể thay thế mayonnaise bằng sữa chua tự nhiên. Hương vị của món salad sẽ thay đổi đáng kể.