Salad gà với dâu tây và rau bina sẽ phục vụ bạn như một bữa tối thịnh soạn và nhẹ nhàng tuyệt vời. Nó có thể được kết hợp với rượu vang trắng hoặc đỏ. Ngoài ra món salad này phù hợp cho bất kỳ bữa tiệc lễ hội.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phi lê gà 200 g;
- - dâu 150 g;
- - nước tương 3 muỗng canh;
- - gừng khô 1 muỗng cà phê;
- - Nước chanh 2 muỗng canh;
- - tỏi 1-2 tép;
- - Rau bina 1 bó;
- - dầu ô liu 1 muỗng canh;
- - đường 1 muỗng cà phê;
- - Tiêu, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa gà, lau khô bằng khăn giấy. Cắt phi lê thành dải trên các sợi.
2
Để ướp, trộn nước tương với dầu ô liu, thêm gừng khô và tỏi băm nhỏ, trộn kỹ. Cho phi lê vào tô và đổ nước xốt, trộn và để trong 30 phút.
3
Trong chảo nướng (hoặc chảo thông thường), chiên các miếng phi lê ở mỗi bên cho đến khi vàng nâu, 3-4 phút.
4
Rửa dâu tây, để khô và cắt từng quả mọng thành quý. Rửa sạch rau bina dưới vòi nước chảy và để khô.
5
Chúng tôi đang chuẩn bị salad trộn. Đổ dầu ô liu vào bát, thêm nước cốt chanh, đường, nêm hạt tiêu và muối, trộn kỹ cho đến khi đường tan.
6
Đặt lá rau bina lên một món ăn trên một đĩa phẳng, đặt lát phi lê chiên và dâu tây xắt nhỏ lên trên. Đổ salad trộn. Một món salad như vậy có thể được phục vụ như một món khai vị cho rượu vang trắng hoặc đỏ.