Nhiều người đã quen với thực tế là hehe được làm độc quyền từ cá. Anh ấy - đây là một món ăn rất ngon và một món ăn nhẹ tuyệt vời, có thể được đặt trên bàn lễ hội. Ngoài ra, heh là một món ăn hữu ích, vì, ngoài cá, thành phần của nó bao gồm các loại rau hữu ích như cà rốt và hành tây. Tuy nhiên, hehe cũng có thể được làm từ thịt gà, sử dụng công thức này.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phi lê gà - 800 g;
- - cà rốt tươi - 4 chiếc;
- - hành tây - 4 đầu nhỏ;
- - giấm ăn - 10 muỗng canh. thìa;
- - Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 2 muỗng canh. thìa;
- - dầu thực vật - khoảng 150 g;
- - tiêu đen xay - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa gà và vỗ cho khô bằng khăn ăn. Cắt phi lê thành những lát mỏng.
2
Rửa và gọt vỏ cà rốt, xay. Đó là khuyến khích sử dụng một vắt cà rốt đặc biệt của Hàn Quốc. Gọt vỏ hành tây và cắt nó thành một nửa vòng mỏng.
3
Làm nóng chảo, đổ dầu thực vật vào đó. Thêm hạt tiêu và gia vị cà rốt vào dầu đã đun nóng trước. Hai phút sau khi thêm gia vị, cho cà rốt, hành tây và thịt gà vào chảo, và trộn đều các nguyên liệu.
4
Đun nhỏ lửa trong khoảng năm phút, sau đó thêm giấm vào chảo và thêm muối theo khẩu vị của bạn.
5
Giữ món ăn ở nhiệt độ vừa phải trong khoảng năm phút và tắt nó đi. Anh cho vào tô salad và để nguội. Đậy nắp đĩa và để trong tủ lạnh để nó ủ và nguội.