Súp Bon là một phép lạ thực sự của chế độ ăn kiêng. Món ăn này giúp giảm cân mà không mất vitamin và tăng cường đáng kể cơn đói. Ngoài ra, sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần mang đến cho món súp một khả năng thực sự kỳ diệu để đốt cháy chất béo.
Chọn công thức của bạn
Công thức súp cổ điển Bon
Thành phần
- 1 đầu bắp cải trắng;
- 6 củ;
- 3 quả cà chua;
- 2 củ cà rốt;
- 2 quả ớt chuông;
- 1 bó cọng cần tây;
- 2 l nước;
- 1 muỗng canh nước chanh;
- 0, 5-1 muỗng cà phê tỏi nghiền;
- 1/3 muỗng cà phê cà ri và hạt tiêu đen;
- 1 bó nhỏ rau mùi tây, hẹ, ngò, cần tây hoặc thì là.
Rửa tất cả các loại rau và đặt trên một chiếc khăn giấy để khô. Cắt bắp cải làm đôi, cắt cuống và xắt lá mỏng nhất có thể. Loại bỏ thân và hạt từ ớt chuông, cắt thân rễ từ cần tây, gọt vỏ hành tây, cà rốt và cà chua. Cắt các loại rau này thành lát và hình khối rộng khoảng 1-1, 5 cm và sắp xếp chúng vào các thùng chứa khác nhau.
Đổ nước vào một cái nồi lớn và đặt nó ở nhiệt độ cao. Đun sôi chất lỏng, ném cà rốt vào đó và giảm nhiệt độ xuống mức trung bình. Sau 5 phút, cho hành tây, bắp cải và cần tây vào nước dùng sôi. Nấu súp Bon trong 10 phút, sau đó nhúng ớt, cà chua và đun sôi thêm 10 phút nữa.
Cho gia vị vào chảo, đổ nước cốt chanh vào và trộn đều mọi thứ. Lấy các món ăn ra khỏi bếp, đóng nắp và để yên trong vòng 10 - 15 phút. Đổ một nắm rau xanh xắt nhỏ vào bát súp ngay trước khi phục vụ.
Trong 7 ngày ăn kiêng với súp Bon, bạn có thể giảm tới 5 kg. Chỉ ăn nó khi bạn cảm thấy đói, không có bất kỳ hạn chế. Nếu bạn muốn lặp lại tuần ăn chay, trước tiên hãy nghỉ 2-3 ngày.