Trong gia đình của chúng tôi, tư thế là món ăn quốc gia chính.
Theo công thức này, các tư thế rất ngon và ngon ngọt. Hãy thử và viết đánh giá của bạn)
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - Trứng 1 cái;
- -Nước (ấm) 50 ml;
- - Bột (khoảng) 2-3 muỗng canh;
- - Một nhúm muối;
- Đối với thịt băm:
- - Thịt lợn 400 gr;
- - Thịt bò 600 gr;
- - Hành 1 chiếc;
- - Tỏi (tùy chọn) 1 chiếc;
- -Salt (nếm)
- -Pepper (để nếm)
- - Sữa 50 ml;
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ nước ấm vào cốc, thêm trứng và muối. Thường xuyên khuấy, nhẹ nhàng đổ bột. Nhào bột. Nó sẽ trở nên mát mẻ, nhưng đồng thời mềm mại và đàn hồi.
2
Thịt lợn, thịt bò, hành tây và tỏi thông qua một máy xay thịt. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ. Thêm muối, hạt tiêu cho vừa ăn và một ít sữa.
3
Từ bột chúng tôi lăn ra một chiếc bánh lớn với độ dày khoảng 2-3 mm. Cắt ra các vòng tròn. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một chiếc cốc, định kỳ hạ các cạnh thành bột để bột không bị dính.
4
Trên một vòng tròn bột, đặt khoảng 1 muỗng canh. l forcemeat, nhúm các cạnh, để lại một lỗ nhỏ ở giữa.
5
Nó vẫn còn để đặt tư thế. Đừng quên chải đáy của tư thế bằng dầu và đặt trong tư thế sôi trong 15 phút. Nấu trên lửa vừa. Bon thèm ăn)
Chú ý
Nếu bạn định nấu các tư thế đông lạnh, thì tốt hơn là đặt một túi nhựa lên mông, và đặt các tư thế lên trên. Dầu không cần bôi trơn. Thời gian nấu cho tư thế đông lạnh: 23-25 phút.