Muối đen là một khoáng chất tuyệt vời mà tự nhiên đã tạo ra. Làm giàu với sắt, loại muối này có thể giúp giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe, cũng như làm phong phú hương vị của các món ăn quen thuộc.
Chọn công thức của bạn
Muối đen là gì
Muối đen là một loại muối khoáng đặc biệt có mùi sunfurous. Ban đầu, màu của nó là màu trắng, nhưng khi trộn lẫn với đá núi lửa và than hoạt tính, nó thu được một màu đỏ đen đậm. Muối đen được sử dụng rộng rãi cả trong y học và nấu ăn, mặc dù có mùi và vị khác thường. Trong một thời gian dài, gia vị này đã chinh phục các món ăn trên thế giới và giờ đây không chỉ là một phần không thể thiếu của ẩm thực Ấn Độ, mà còn đi kèm với các món ăn ngon xa xỉ trong các nhà hàng tốt nhất ở New York. Trong lịch sử Nga cũng có đề cập đến muối đen, không giống như núi lửa, ở nước Nga cổ đại đã được chúng ta chuẩn bị. Thông thường, tro từ lá cháy và thảo mộc được trộn với muối đá trắng để có được một gia vị thơm. Nhưng, tất nhiên, muối như vậy không thể so sánh với màu đen tự nhiên.