Đây là một món tráng miệng rất tinh tế, thoáng mát và ít calo. Meringue thơm giòn, nhân anh đào chua, thoáng mát, mũ hoàn toàn không trọng lượng với hương dâu - tốt, ai có thể cưỡng lại một món ngon như vậy! Nhưng điều chính là để nấu cái đẹp này không quá khó, bạn cần có thời gian rảnh và mong muốn chiêu đãi bản thân và những người thân yêu bằng một món tráng miệng ngon tuyệt.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 lòng trắng trứng;
- - một ly đường cho meringues, 2 muỗng canh. thìa - để làm đầy;
- - 200 ml nước;
- - 150 ml sữa;
- - 100 g cherry đông lạnh;
- - 1 gói kem đánh bông với hương vị dâu tây;
- - 1 muỗng canh. một thìa tinh bột;
- - một nhúm axit citric.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh đều lòng trắng với đường để tạo thành các đỉnh mạnh, đường sẽ tan hoàn toàn. Mất khoảng 10 phút.
2
Đặt con sóc theo vòng tròn trên giấy nướng. Nướng 1, 5 giờ ở 90 độ trong lò nướng. Sau đó, làm mát meringue kết quả.
3
Đổ anh đào với nước (bạn thậm chí không thể rã đông nó), thêm 2 muỗng canh. muỗng canh đường, đun sôi, khuấy đều.
4
Hòa tan tinh bột trong 3 muỗng canh. muỗng canh nước thông thường, đổ vào quả anh đào, mang đến độ đặc, loại bỏ nhiệt, làm mát.
5
Trộn sữa với chất làm đặc cho kem đánh bông (được bán trong các túi trong các phần của cửa hàng "Mọi thứ để nướng"). Đánh ở máy trộn tốc độ cao cho đến khi nắp khí ổn định được hình thành.
6
Đặt vào meringue làm mát 1 muỗng canh. muỗng đầy quả anh đào, phủ một chiếc mũ dâu tây, trang trí với toàn bộ quả anh đào. Bánh Chic đã sẵn sàng.
Chú ý
Sẽ mất 120 phút để chuẩn bị các món ngon.