Gà cay chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích cay. Tôi đề nghị nấu một món ăn trong một nồi nấu chậm. Thịt gà rất ngon, và thời gian nấu giảm đáng kể.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - gà - 1 cái.;
- - ớt chuông đỏ - 2 chiếc.;
- - ớt ngọt vàng - 2 chiếc.;
- - ớt cay - 2 chiếc.;
- - hành tây - 1 chiếc.;
- - cà chua - 2 chiếc.;
- - tỏi - 3 tép;
- - bột cà chua - 3 muỗng canh. l.;
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- - muối - 1 muỗng cà phê;
- - chanh - 1 chiếc.;
- - Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch gà, cắt thành miếng. Bóc vỏ tỏi, nghiền nát đinh hương bằng dao. Trộn bột cà chua với nước cốt chanh và muối. Chà gà với tỏi, nêm với cà chua và nước sốt chanh, trộn và để ướp trong 20 phút.
2
Đối với ớt ngọt, bỏ cuống và hạt, cắt thành dải dài mỏng. Cắt ớt cay thành vòng. Cắt hành tây thành nửa vòng.
3
Đổ dầu thực vật vào lớp dày của máy đa năng, đặt hành tây và chiên trong 5 - 7 phút ở chế độ "Nướng" với nắp mở. Ngay khi hành tây trở nên trong suốt, thêm ớt chuông và lá nguyệt quế và xào hỗn hợp rau trong cùng chế độ trong 7 phút nữa. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm một chút nước nóng.
4
Cho gà vào bụi để rau. Thêm ớt cay, trộn đều. Hầm trong 1 giờ ở chế độ "Dập tắt".
5
Cắt cà chua thành vòng. Trên một đĩa phục vụ, đặt một vài vòng cà chua, trên một miếng thịt và rau hầm. Gà cay đã sẵn sàng! Bon thèm ăn!
Lời khuyên hữu ích
Rau, gạo, khoai tây có thể được phục vụ với thịt gà.