Thông thường vào mùa hè, bạn thực sự muốn một cái gì đó nhẹ nhàng và dịu dàng. Vào giữa mùa berry, bạn có thể chiêu đãi bản thân và những người thân yêu bằng những chiếc bánh pizza dâu tây thơm ngon. Món ăn này có thể được phục vụ như một món tráng miệng hoặc một món ăn nhẹ ngọt ngào.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g dâu tây tươi;
- - 250 g phô mai;
- - 150 ml nước đun sôi;
- - 200 g bột cao cấp;
- - 2 g muối;
- - 5 g đường;
- - 1 chiếc. túi men khô;
- - 10 ml dầu thực vật;
- - 20 g đường bột;
- - 1 chiếc. một túi vanillin.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để chuẩn bị bánh pizza berry ngọt, bạn có thể lấy bất kỳ quả mọng nào. Bạn cũng có thể nấu pizza với đĩa berry. Nhưng ngon nhất, một món tráng miệng ngọt ngào như vậy được lấy từ dâu tây ngon ngọt.
2
Lấy một pound dâu tây chín, nên lấy quả to và đều cho công thức này. Sắp xếp các loại quả mọng tốt. Sạch sẽ. Rửa kỹ trong nước lạnh và thả vào một cái chao để dâu khô.
3
Rây bột vào một chén sâu lớn, thêm bột nở, vanillin, muối và đường. Trộn đều các thành phần khô cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Thêm dầu và nước, nhào bột. Bọc bột đã hoàn thành bằng một chiếc khăn và đặt nó ở một nơi ấm áp, để nó phù hợp trong một giờ.
4
Cán bột mỏng lên một tấm hoặc hình, bạn chỉ cần tạo một vòng tròn, phân phối phô mai đều trên nó. Nhẹ nhàng cắt dâu tây dọc theo lát và nằm lên trên lớp phô mai. Nướng ở nhiệt độ tối đa trong hai mươi phút. Rắc một ít pizza làm sẵn với dâu tây với đường bột, để nguội và phục vụ. Bạn có thể đặt một ít phô mai hoặc kem đánh bông như một vật trang trí ở trung tâm của bánh pizza, ngay trước khi phục vụ.