Logo vie.foodlobers.com
Bí quyết

Bánh rán của bố

Bánh rán của bố
Bánh rán của bố

Video: BÁNH DẦU CHÉO QUẨY - Bí quyết làm Bánh Giò Cháo quẩy giòn đơn giản bất bại - Men khô by Vanh Khuyen 2024, Tháng Sáu

Video: BÁNH DẦU CHÉO QUẨY - Bí quyết làm Bánh Giò Cháo quẩy giòn đơn giản bất bại - Men khô by Vanh Khuyen 2024, Tháng Sáu
Anonim

Goodies từ thời thơ ấu đưa chúng ta về nhà cha mẹ. Các món ăn yêu thích từ máy tính xách tay gia đình tạo ra một bầu không khí ấm áp và thoải mái. Bánh rán chiên trong dầu sẽ giúp nuôi sống cả công ty một cách nhanh chóng và thỏa mãn. Bí mật chính của những chiếc bánh rán này là sự đơn giản. Ngay cả người cha cũng sẽ đương đầu với chúng, những người có cơ hội nấu nướng ở mức trứng.

Image

Chọn công thức của bạn

Bạn sẽ cần

  • 3 chén bột

  • 1 cốc nước ấm

  • 1 quả trứng

  • 1/2 chén dầu thực vật

  • 1 gói men tốc độ cao

  • 3 muỗng đường

  • 1/2 muỗng muối

Hướng dẫn sử dụng

1

Đổ nước ấm vào ly, ấm hơn một chút so với nhiệt độ phòng. Trong nước lạnh, bột sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu, hoặc hoàn toàn không. Nếu bạn đổ nước nóng, men sẽ sôi và không hoạt động.

2

Trong nước ấm, thêm một túi men và đường tốc độ cao, trộn kỹ, đậy lại bằng khăn và đặt ở nơi ấm áp trong 10 phút.

3

Đổ bột vào một thùng chứa trong đó bột sẽ được nhào. Thêm 1 quả trứng. Trộn cho đến khi mịn. Đổ nửa ly dầu thực vật vào hỗn hợp thu được và trộn lại. Sau đó thêm muối.

4

Cho bột vào các phần, nếu cần, thêm bột, cẩn thận nhào bột bằng thìa để không bị vón cục. Bột không nhất quán không nên đậm đặc, như trên bánh nướng, mà giống như kem chua dày.

5

Chúng tôi phủ các món ăn bằng bột bằng khăn và đặt ở nơi ấm áp trong nửa giờ. Bột sẽ tăng gấp đôi.

6

Đổ 1 cm dầu thực vật vào chảo và đun nóng trên lửa lớn, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình. Bột được đặt ra với một cái muỗng và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Bạn cũng có thể bọc xúc xích và phô mai, mứt, sữa đặc trong bột trước khi chiên. Việc điền phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Để làm đẹp, ở giữa thử nghiệm, bạn có thể cắt một vòng tròn để chiếc bánh rán quay ra với một lỗ. Bánh rán như vậy luôn luôn ngon và thỏa mãn. Bạn dễ dàng nuôi gia đình hoặc bạn bè của bạn.

Chú ý

Nếu nó không đủ để làm nóng chảo, bánh rán có thể dính.

Lời khuyên hữu ích

Bột còn lại có thể được phủ bằng giấy bạc và được lưu trữ trong tủ lạnh trong ba ngày.

Editor Choice