Thịt luộc - thịt bê hoặc thịt bò, là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời. Nước sốt rau bina sẽ làm cho hương vị của món ăn phong phú hơn và bão hòa hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn của bạn và đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 400 g thịt bò hoặc thịt bê;
- - muối, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế - để nếm thử.
- Đối với nước sốt:
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì;
- - 50 g bơ;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh kem;
- - nước cốt của 1/2 quả chanh;
- - 200 g rau bina tươi hoặc đóng hộp.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc thịt cho đến khi mềm, thêm muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Làm nguội và cắt thành các phần.
2
Làm nước sốt. Làm nóng bột trong chảo, thêm bơ và trộn đều. Đổ kem, nước chanh, thêm rau bina, trộn đều và để sôi trong 5 phút.
3
Dọn món ăn ra bàn, rót nước sốt và trang trí với rau xanh. Để trang trí, phục vụ khoai tây luộc, cà chua, dưa chuột.
Chú ý
Món ăn cho 3 phần. Thời gian nấu 1 giờ 30 phút.
Lời khuyên hữu ích
Đối với những người theo dõi chế độ ăn uống lành mạnh của họ.