Dinh dưỡng hợp lý là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe của cơ thể, giữ gìn tuổi trẻ và sắc đẹp. Điều này chủ yếu là do sự lựa chọn rất lớn của các sản phẩm, nhiều trong số đó ít sử dụng, hoặc thậm chí có hại.
Chọn công thức của bạn
Nói về dinh dưỡng hợp lý với trọng lượng dư thừa, thường nhấn mạnh đến sự nguy hiểm của thực phẩm có chứa carbohydrate. Không thể loại trừ hoàn toàn yếu tố quan trọng nhất này - carbohydrate bổ sung nguồn cung cấp năng lượng, góp phần duy trì hoạt động suốt cả ngày. Vấn đề nằm ở chỗ, thường lượng carbohydrate tiêu thụ lớn hơn nhiều lần so với lượng năng lượng tiêu thụ và phần còn lại tích lũy dưới dạng nếp gấp chất béo.
Có carbohydrate đơn giản và phức tạp. Sự khác biệt chính là tốc độ phân hủy: carbohydrate đơn giản tạo ra năng lượng nhanh chóng, và cơ thể dư thừa dự trữ; carbohydrate phức tạp đầu tiên được chia thành những người đơn giản, và chỉ sau đó đi vào năng lượng.
Carbohydrate đơn giản được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm ngon: bánh mì trắng và bánh mì, tất cả các loại đồ ngọt và đồ uống có đường có ga.
Bạn có thể thay thế carbohydrate đơn giản bằng bánh mì lúa mạch đen và ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này có carbohydrate phức tạp. Do đó, bão hòa xảy ra nhanh chóng, và carbohydrate bị phá vỡ từ từ. Do đó, cơ thể dần dần tràn đầy năng lượng và ở trạng thái hoạt động lâu hơn nhiều.
Glucose cần thiết cho chức năng não có thể thu được bằng cách tiêu thụ sô cô la đen ở mức độ vừa phải. Hàm lượng ca cao càng cao thì càng tốt.