Các món ăn với phô mai que khác với những người khác không chỉ ở hương vị nhẹ và tinh tế, mà còn về lợi ích của chúng. Tôi đề nghị bạn nấu bột yến mạch với sản phẩm này. Tôi đảm bảo với bạn rằng món ngon này sẽ được ăn ngay lập tức.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - bơ - 100 g;
- - đường - 100 g;
- - trứng - 1 chiếc;
- - kem chua - 50 g;
- - vanillin - 2 g;
- - Bột mì - 50 g;
- - Bột yến mạch - 200 g;
- - soda - 0, 5 muỗng cà phê;
- - muối - 0, 5 muỗng cà phê.
- Điền vào:
- - phô mai que - 300-400 g;
- - đường - 50 g;
- - quả nam việt quất khô hoặc nho khô - 50 g;
- - vỏ của một quả cam;
- - trứng - 1 cái.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bơ, làm mềm ở nhiệt độ phòng, trộn với đường cát. Đánh đều hỗn hợp này, sau đó thêm vani, trứng gà và kem chua vào đó. Khuấy đều cho đến khi mịn.
2
Trộn bột mì, lúa mì và bột yến mạch, sau đó kết hợp với soda và muối. Thêm hỗn hợp này vào đường kem. Đánh bằng máy trộn cho đến khi tất cả các cục biến mất. Vì vậy, bạn có một bột mềm, nhưng giữ hình thức.
3
Đã đến lúc nấu ăn. Sữa đông cho ngon nhất được sử dụng rất mềm. Nếu bạn chỉ có chất rắn, sau đó cho qua rây, nhiều lần, nhưng 2 hoặc 3. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay thịt cho quy trình này. Kết hợp thành phần này với đường cát, cranberries khô và vỏ chanh nghiền. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Nếu muốn, bạn có thể bổ sung chất làm đầy, ví dụ, bằng một lát quýt hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác.
4
Đặt bột đã hoàn thành trên bề mặt làm việc và cuộn nó theo cách để tạo ra một hình trụ. Cắt hình này thành những mảnh giống hệt nhau. Bạn phải có ít nhất 15 miếng trong số họ.
5
Lấy một lát bột và nhào bằng ngón tay của bạn để kết quả là một chiếc bánh hình bầu dục được hình thành, độ dày của nó là khoảng 5 mm. Đặt khối sữa đông ở cạnh trên của hình kết quả. Đậy nắp với mép dưới. Vì vậy, làm với toàn bộ bài kiểm tra.
6
Trong khi lò nướng đang nóng đến nhiệt độ 220 độ, hãy bôi mỡ món ăn bằng một quả trứng đánh nhẹ. Gửi điều trị để nướng trong khoảng một phần tư giờ. Bột yến mạch đã sẵn sàng. Trang trí với đường bột, ví dụ.