Bạn có muốn làm ngạc nhiên bạn bè hoặc người thân của bạn với một cái gì đó khác thường, thú vị và ngọt ngào? Sau đó, món tráng miệng này do bạn chuẩn bị sẽ trở thành trợ lý không thể thiếu của bạn trong vấn đề này.
Chọn công thức của bạn
Để chuẩn bị món tráng miệng tuyệt vời này, hãy chuẩn bị các thành phần sau:
- lê đóng hộp - 8 miếng
- sôcôla - 100 gram
- bơ - 1 muỗng canh. một cái muỗng
- sữa - 2 muỗng canh. thìa
Để chuẩn bị kem, bạn sẽ cần:
- trứng - 4 miếng
- đường - 1 cốc
- tinh bột ngô - 1 muỗng cà phê
- sữa - 150 gram
Bây giờ chúng tôi sẽ đưa lên chuẩn bị trực tiếp của món tráng miệng. Để làm điều này, chà thanh sô cô la trên một vắt mịn, kết hợp với bơ và sữa ấm.
Chúng tôi đặt mọi thứ vào bồn nước và đun sôi.
Lê nguyên quả đóng hộp, cùng với tóc đuôi ngựa, được lấy ra khỏi xi-rô, làm khô bằng khăn giấy. Bạn cũng có thể sấy khô trước.
Nhúng từng quả lê vào sô cô la nóng. Trải lê của chúng tôi trong sô cô la trên một cái đĩa thủy tinh. Đầu với kem.
Để chuẩn bị kem, xay trứng với đường. Đun sôi sữa, thêm vanillin vào đó. Trong sữa, chúng tôi ủ tinh bột và kết hợp nó với trứng. Hỗn hợp hơi ấm lên và làm mát tốt.