Nhiều người trong chúng ta thích uống trà với bánh ngọt thơm và ngon sau bữa ăn chính. Không có vấn đề với việc lựa chọn món tráng miệng, các loại trong các cửa hàng là rất lớn, và có rất nhiều công thức thú vị cho bánh nướng tự làm. Nhưng những người nhịn ăn thì sao? Họ có thể ăn hầu hết các món tráng miệng truyền thống. Có một lối thoát - để học cách nấu bánh nạc.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 250 g cà rốt tươi;
- - 175 g đường hạt;
- - 1 chén bột mì;
- - 100 ml dầu thực vật;
- - 2 muỗng canh. tôi vụn bánh mì;
- - 20 g nho khô và hạnh nhân;
- - Bằng ¼ thìa bột nở và đường vani (lượng đơn chất cuối cùng thay đổi theo khẩu vị của bạn).
Hướng dẫn sử dụng
1
Nếu tất cả các thành phần có sẵn, bạn có thể bắt đầu nhào bột cho bánh cà rốt nạc. Đầu tiên, rửa, gọt vỏ và nghiền vụ mùa gốc trên một vắt mịn.
2
Ngâm nho khô trong 5 - 7 phút trong nước nóng, xả chất lỏng, chuyển sản phẩm vào bát cà rốt. Nghiền hạnh nhân một cách thuận tiện, ví dụ, sử dụng máy xay.
3
Kết hợp các loại hạt xắt nhỏ với cà rốt và nho khô, thêm vani và đường thường xuyên ở đó, đổ dầu thực vật, đổ bột nở và vụn bánh mì.
4
Khi tất cả các thành phần trong bát, nhào thật kỹ bột và dần dần đổ vào bột. Làm điều này mà không vội vã, cẩn thận cầm một cái muỗng, nếu không bột sẽ dính lại thành một cục, và bạn sẽ không thể nướng một chiếc bánh nạc.
5
Đậy đĩa nướng bằng giấy da, phết bột lên trên. Gửi bánh nạc để nướng trong lò, được làm nóng đến 180 ° C, trong 30 phút. Bánh ngọt làm sẵn có màu cam đẹp và có vị ngọt.
6
Trong tương lai, bạn có thể thử nghiệm công thức. Nó được phép thay thế vụn bánh mì bằng bột yến mạch, nho khô bằng mận khô hoặc quả mơ khô, loại bỏ hoàn toàn hoặc đặt hạnh nhân trong một khối lượng lớn hơn. Để tạo hương vị, một số bà nội trợ thêm quế vào bánh cà rốt. Nhưng hương vị này không dành cho tất cả mọi người.