Bánh nho là lý tưởng cho bất kỳ bàn lễ hội và cho các hộ gia đình yêu thích của bạn. Trong gia đình tôi, đây là một điều trị không thể thiếu cho tất cả mọi người. Nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản.
Chọn công thức của bạn
Để làm bột bạn cần:
- 1 chén bột rây cao cấp
- 2 muỗng canh ca cao (bột),
- nửa ly đường hạt,
- 1 quả trứng
- nửa gói bơ thực vật hoặc bơ.
Đối với kem:
- 300 g nho
- 1 gói gelatin
- 2 quả trứng
- nửa ly đường
- đường vani
- 0, 5 l sữa chua,
- 0, 5 l kem
- quả hồ trăn.
Kết hợp bột, đường và ca cao, thêm bơ và trứng băm nhỏ. Nhào bột, cho vào túi và cho vào tủ lạnh trong một giờ. Tiếp theo, đặt bột ở dạng cho bánh, hãy chắc chắn để bôi dầu mỡ. Nướng bánh trong lò nướng trong tủ có nhiệt độ 200. Sau khi nướng, để nguội.
Nho cắt làm đôi. Hòa tan gelatin trong nước lạnh, cho phép nó sưng lên trong 5 phút. Kết hợp đường và trứng và vani trong một bồn nước. Sau đó đánh đều cho đến khi đặc. Bóp và hòa tan gelatin trong kem trứng nấu chín. Nó là cần thiết để làm mát kem, sau đó đổ sữa chua vào nó, trộn với nó và đặt ở một nơi mát mẻ.
Khi kem cứng lại một chút, giới thiệu hầu hết các loại nho đã nấu chín và đánh bông protein vào đó, trộn đều. Đặt kem nho đã nấu chín lên bánh nướng, rắc hạt hồ trăn và để trong tủ lạnh trong một thời gian dài. Để tạo hình đẹp cho các cạnh của bánh, bạn có thể sử dụng giấy giấy da, khi kem đặc và cứng lại, gỡ giấy ra và trang trí bằng kem.