Khoai tây cay với ớt chuông sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích ẩm thực cay.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 quả ớt chuông, tốt hơn nhiều màu
- - 2 củ hành
- - 1 quả ớt
- - 1, 5 kg khoai tây
- - 1 muỗng canh. muỗng giấm
- - 1 muỗng cà phê ớt bột
- - 3 tép tỏi
- - 1 muỗng cà phê hạt giống
- - 4-5 Nghệ thuật. muỗng canh dầu ô liu
- - rau mùi tây
- - muối
- - hạt tiêu
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ khoai tây, đun sôi cho đến khi gần như sẵn sàng.
2
Hạt tiêu và hành tây cắt thành khối vừa.
3
Băm nhỏ tỏi và ớt bằng dao.
4
Trong một cái cối, trộn và nghiền nát ớt, tỏi, giấm, 2 muỗng canh. muỗng canh dầu, thì là và ớt bột.
5
Đun nóng 2-3 muỗng canh trong chảo rán. muỗng canh dầu.
6
Cắt khoai tây.
7
Chiên khoai tây trong dầu cho đến khi giòn.
8
Thêm hành tây và chiên thêm một chút.
9
Thêm ớt chuông, gia vị và xào thêm 4-5 phút nữa.
10
Hạt tiêu và muối cho vừa ăn. Trước khi phục vụ, rắc món ăn với rau mùi tây.