Salad nấm ngon và bổ dưỡng có thể nhanh chóng được thực hiện cho bất kỳ ngày lễ. Một món salad như vậy không cần phải để ngâm tẩm và có thể được thực hiện ngay trước khi phục vụ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
Thịt gà phi lê - 300 gram, 200 gram rượu sâm banh tươi hoặc đông lạnh, 1/2 lon thạch mật ong ngâm, 100 gram phô mai cứng, 1/2 lon ngô, 2-3 quả trứng, 5 quả dưa chuột muối (hoặc 1 quả dưa chuột muối), 1/3 nhỏ hành tây, 3 muỗng canh mayonnaise, rau mùi tây.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch gà và nấu trên lửa lớn. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và để nấu trong 40 phút.
2
Cắt nấm thành miếng và chiên trong dầu thực vật cùng với hành tây xắt nhỏ. Lấy nấm ra khỏi lon và rửa sạch.
3
Dice phi lê gà nấu chín, chà phô mai trên một vắt thô, dưa chuột trên một nông. Trứng luộc chín.
4
Kết hợp gà với champignons, nấm, phô mai và dưa chuột, thêm ngô và mayonnaise. Xáo trộn và tạo thành một slide.
5
Bóc vỏ trứng và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Trên một slide salad, đầu tiên chà xát con sóc, và sau đó là lòng đỏ. Trang trí với lá mùi tây.
Chú ý
Các món salad sẽ trông đẹp mắt trên một đĩa trắng lớn hoặc món ăn.
Lời khuyên hữu ích
Trong số các loại phô mai, Edam, Hà Lan, Maasdam, Gouda được ưa thích hơn.