Một vòng hoa hồng hấp dẫn của bột sữa đông mềm với hạt điền là hoàn hảo cho trà buổi sáng và không chỉ trong ngày lễ Phục sinh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 quả trứng;
- - 425 g bột;
- - 250 g phô mai;
- - 100 g đường;
- - 1 lòng đỏ trứng;
- - vỏ của 1/2 quả chanh;
- - 6 muỗng sữa;
- - 1 muỗng muối;
- - 800 ml dầu thực vật;
- - 250 g hạt phỉ băm nhỏ;
- - 1 túi bột nở;
- - 50 g đường (để làm đầy);
- - 5 muỗng kem;
- - 100 g khối lượng marzipan;
- - 100 g vỏ cam kẹo;
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột. Chuẩn bị phô mai, để nó đứng và thoát chất lỏng được giải phóng. Trộn phô mai với sữa, thêm trứng, thêm dầu thực vật, thêm đường, đường vani và muối. Trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng.
2
Kết hợp bột với bột nở và thêm từng phần vào khối sữa đông theo từng phần. Khuấy khối sữa đông cho đến khi thu được bột đồng nhất.
3
Để chuẩn bị cho đầy, cắt nhỏ vỏ cam kẹo và trộn chúng với các loại hạt. Thêm vỏ chanh, đổ đường và thêm một muỗng kem. Cắt thành lát mỏng của bánh hạnh nhân.
4
Mỡ một tấm nướng với dầu thực vật. Rắc bột lên mặt bàn và lăn bột thành một chiếc bánh có kích thước: dài 80 cm và rộng 20 cm.
5
Rải marzipan dọc theo toàn bộ chiều dài của bánh và rắc nó với các loại hạt xắt nhỏ lên trên. Bọc các cạnh của bột sao cho phần nhân được đóng hoàn toàn, và buộc chặt đường may. Đặt vòng hoa kết quả trên một tấm nướng với đường may xuống và nối các đầu lại với nhau để tạo thành một vòng tròn chẵn.
6
Trộn lòng đỏ trứng với kem còn lại, bôi mỡ vòng hoa. Thực hiện cắt trang trí trên vòng hoa bằng kéo nhà bếp. Nướng sản phẩm ở mức giữa của lò, được làm nóng đến 180 ° C, trong 50 phút cho đến khi vàng.