Món súp này hơi cay và đồng thời mềm. Anh sẽ không thờ ơ với người yêu thích những điều mới mẻ và khác thường.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 700 ml nước dùng gà;
- - 2 gói mì gạo Trung Quốc;
- - 4-5 Nghệ thuật. muỗng canh nước tương;
- - một củ hành vừa;
- - 2 tép tỏi;
- - 1 quả ớt;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương;
- - 0, 5 muỗng canh. thìa hỗn hợp các loại thảo mộc Trung Quốc;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh rượu khô;
- - 200 g thịt lợn nạc (có thể phi lê gà);
- - 200 g kem rau bina;
- - 1-2 cọng hành lá.
Hướng dẫn sử dụng
1
Băm nhuyễn hành tây, tỏi có thể được thái nhỏ bằng dao. Bỏ hạt ra khỏi ớt và băm nhỏ. Chiên hành tây trong dầu hướng dương cho đến khi vàng nhẹ. Thêm tỏi, ớt và gia vị. Để trong 1 phút trên lửa nhỏ. Sau đó đổ nước tương và rượu vào chảo. Giữ ở nhiệt độ thấp trong 2, 5 phút nữa, sau đó trộn và để yên trong 1 phút. Tắt lửa và đặt sang một bên.
2
Cho nước dùng vào ấm, để cho nó sôi. Khi nó sôi, đổ hỗn hợp từ chảo vào nó. Đun nhỏ lửa trong 9-10 phút.
3
Xắt nhỏ thịt và cho vào nước dùng. Luộc mì cho đến khi chín. Gửi sau khi thịt. Ném vào nước dùng và rau bina với mì. Đun sôi súp và nấu thêm 1 phút nữa. Băm nhỏ hành lá và rắc súp lên chúng.