Omelet là một món ăn Pháp được làm từ trứng và sữa. Một truyền thuyết như vậy được kể rằng một hoàng đế đã rất đói trong một chiến dịch và ở ngôi làng gần nhất, người nghèo đã chuẩn bị một món ăn cho anh ta từ tất cả những gì họ có. Và vì vậy, nó bật ra món trứng tráng yêu thích của mọi người. Món trứng tráng trong gói rất đơn giản và quan trọng nhất là nhanh. Vâng và cuối cùng nó rất ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - sữa 150 gram
- - trứng 3 miếng
- - muối
- - máy trộn để đánh
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi đặt một cái chảo với khoảng 1 lít nước và đun sôi. Trong khi nước của chúng tôi đang sôi, tiến hành giai đoạn chuẩn bị tiếp theo. Đánh trứng và sữa tốt bằng máy trộn trong 2-3 phút cho đến khi thu được bọt dồi dào.
2
Chúng tôi lấy hai túi nhựa và kiểm tra sức mạnh của chúng. Điều này được thực hiện để họ có thể chịu được khối lượng sữa và trứng. Sau đó, toàn bộ khối lượng đầu tiên được đổ vào một túi, chúng tôi buộc nó tốt. Sau đó, chúng tôi đặt gói này trong gói khác và buộc nó quá. Cho vào nồi nước và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Không cần phải có sự giám sát đặc biệt của gói hàng, trong 30 phút này bạn có thể tự làm việc của mình.
3
Sau khi nấu, cẩn thận lấy túi ra khỏi nước và để nguội một chút. Trứng tráng nấu chín phải được đặt ngay lập tức trên đĩa và phục vụ.
Chú ý
Lời khuyên hữu ích
Gói phải được mở hết sức thận trọng, vì hơi nước có thể bị đốt cháy.
Omelet có thể được nấu chín bằng cách làm đầy, ví dụ, đặt các miếng filler ở đó (phô mai, thảo mộc, giăm bông).