Bí mật chính của salad dưa chuột Flemish là xử lý nhiệt của các thành phần. Các món ăn làm mới vào những ngày hè nóng bức và thỏa mãn cơn đói. Các món salad là lý tưởng cho những người theo dõi con số của họ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 150 g sữa chua tự nhiên
- - 2-3 lòng đỏ trứng
- - 10 g mayonnaise
- - muối
- - tiêu đen
- - thì là tươi
- - 200 g dưa chuột tươi
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt dưa chuột thành những tấm mỏng hoặc hình tròn. Nhúng phôi vào đun sôi, nước muối trước. Nấu dưa chuột trong vài phút trên lửa nhỏ.
2
Sau khi dưa chuột mềm, lấy chúng ra khỏi nước và lau khô bằng khăn giấy.
3
Trong một hộp đựng riêng biệt, trộn mayonnaise, sữa chua tự nhiên và lòng đỏ trứng xắt nhỏ. Nghiền tất cả các thành phần thành một khối đồng nhất.
4
Nghiền nhỏ thì là thật kỹ và trộn với sữa chua. Khuấy hỗn hợp liên tục, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
5
Đặt những lát dưa chuột luộc trong bát salad. Nêm các món ăn với nước sốt nấu chín. Trước khi phục vụ, trang trí salad với các loại thảo mộc tươi và rau diếp.
Chú ý
Để tạo cho quần áo một sự thống nhất thống nhất, bạn có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
Lời khuyên hữu ích
Dưa chuột có thể được gọt vỏ trước khi chế biến. Thay vì muối, bạn có thể sử dụng các loại gia vị hoặc thảo mộc khô.