Một bữa ăn sáng lành mạnh và ngon được mọi người thích. Một bữa ăn sáng với que sữa đông sẽ cho bạn cảm giác no, một hương vị dễ chịu và sẽ hữu ích cho sức khỏe của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 400 g phô mai ít béo;
- - 2 chiếc. trứng gà;
- - 40 ml dầu thực vật;
- - 20 g đường vani;
- - 2, 5 g baking soda;
- - 40 g bột trắng;
- - 20 g đường bột;
- - 100 g quả tươi;
- - Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy một cốc nhỏ sạch với các cạnh cao và một cái rây có lưới vừa. Đặt lưới lọc lên trên cốc sao cho vừa khít. Lấy phô mai tươi. Điều quan trọng, sữa đông không nên được đông lạnh. Rải một phần nhỏ phô mai que lên một cái rây bằng một muỗng canh và nhẹ nhàng lau bằng nĩa. Cố gắng kéo dài tất cả các cục. Khi toàn bộ phô mai trong cốc, nghiền lại bằng nĩa. Phô mai nên trông giống như một loại kem khô hoặc kem chua.
2
Trong một cốc máy xay sinh tố nhỏ, đánh trứng để tạo bọt ở tốc độ tối đa. Dần dần thêm đường vani vào trứng đánh. Roi mọi thứ một lần nữa. Thêm một vài thìa nước sôi, soda và muối. Bạn nên có một loại kem bọt rất lỏng.
3
Đổ kem trứng vào sữa đông nghiền và nghiền, trộn mọi thứ cẩn thận cho đến khi thống nhất đồng nhất. Khối lượng nên hóa ra không giống như một bột. Lấy quả tươi hoặc rã đông hoặc một quả chuối. Rửa sạch trong nước lạnh, sạch và khô. Cắt quả mọng thành miếng nhỏ.
4
Tung ra một chiếc bánh lớn mỏng từ bột. Trên một cạnh của bột, đặt các quả dâu thái lát thành một dải dài. Nắm chặt các cạnh với quả mọng và cuộn bột vào xúc xích. Cuộn nó trong bột và cắt nó thành que. Ngâm các cạnh trong bột. Chiên que trên tất cả các mặt trong dầu thực vật và làm mát trên giấy ăn để loại bỏ chất béo dư thừa.