Một con cá như cá trích, chiếm một vị trí danh dự trên bàn của hầu hết dân số Nga. Sản phẩm này đã được phổ biến từ lâu.
Ai không biết món ăn lễ hội như "cá trích dưới áo lông"? Ngoài tất cả các món salad quen thuộc dựa trên cá trích muối, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn thú vị.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Dầu cá trích
Bơ cá trích được chuẩn bị rất đơn giản từ cá trích muối và bơ. Cá trích nên được ném đá, cắt thành miếng nhỏ hoặc cuộn qua máy xay thịt. Tỷ lệ cá trích và dầu là 1: 1.
Được sử dụng để làm bánh sandwich. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng cá trích quá mặn, không thể ăn như vậy.
2
Salad với phô mai và táo
1. Cá trích muối lớn, 1 pc hoặc hai nhỏ, gọt vỏ và cắt thành hình vuông.
2. 200 g bánh mì lúa mạch đen cắt thành que nhỏ, chiên kỹ trong dầu thực vật.
3. Hành tây, 1 củ hành tốt, thái nhỏ.
4. Nghiền một quả táo.
5. Đặt tất cả các thành phần với nhau, trộn, nêm với mayonnaise.
3
Cá trích dưới vỏ bọc
1. Cắt một củ hành lớn thành nửa vòng vừa và chiên với việc thêm bột cà chua vào dầu thực vật.
2. Nấu 2-3 củ cà rốt vừa, xay nhuyễn.
3. 2-3 chiếc. nấu khoai tây, gọt vỏ, cắt thành hình vuông.
4. 1 vỏ cá trích lớn và cắt thành lát nhỏ.
5. Trải salad của chúng tôi trong các lớp trên một món ăn đẹp:
- lớp đầu tiên là khoai tây, - sau đó lớp thứ hai là cá trích, - lớp thứ ba là hành tây chiên, - lớp thứ tư là cà rốt.
Top salad với mayonnaise. Trang trí với lát quýt hoặc hạt lựu. Hoặc cả hai cùng một lúc.
4
Với củ cải đường và bơ
1. Đun sôi và gọt vỏ một củ cải giữa, cắt thành dải.
2. Gọt vỏ một con cá trích lớn, cắt thành miếng vừa bằng dao.
3. Băm một củ hành tây cỡ vừa.
4. Bơ, 1 chiếc., Cắt thành hình khối chẵn.
5. Trộn kỹ tất cả các thành phần của món ăn. Thêm mayonnaise, bạn có thể tiêu đen cho vừa ăn. Trang trí với nhánh của thì là tươi và rau mùi tây.
5
Với dứa
1. Cá trích muối, 2 chiếc., Làm sạch cẩn thận và cắt.
2. Nấu một củ cà rốt vừa và cắt thành khối.
3. Bạn sẽ cần một hộp dứa đóng hộp. Chúng tôi lấy dứa từ bình, cắt chúng nhỏ hơn, với các hình khối 10 x 10 mm. Một số vòng có thể được để lại để trang trí salad.
4. Một hộp ngô đóng hộp.
5. Tất cả các sản phẩm được chuẩn bị theo cách này nên được trộn lẫn. Sau đó đổ đầy salad với mayonnaise. Trang trí với vòng dứa cắt.