Đã quyết định làm bánh ngọt cho món tráng miệng, đừng bỏ qua công thức làm bánh nướng xốp bạc hà với việc bổ sung kẹo Raffaello. Họ dịu dàng, mềm mại, lỏng lẻo. Một sự kết hợp thú vị của bạc hà tiếp thêm sinh lực với kẹo dừa làm cho hương vị của chúng tươi sáng và khác thường.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 100 g bơ
- - 80 g đường
- - 25 g bạc hà
- - 2 quả trứng
- - một muỗng cà phê bột nở
- - 6 viên kẹo "Raffaello"
- - 100 g bột
- - 20 ml dầu thực vật
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa lá bạc hà, lau khô trên giấy hoặc khăn ăn bằng vải. Trong máy xay, trộn đường với lá bạc hà. Bạn nhận được đường bạc hà.
2
Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh để làm mềm. Sau đó trộn nó trong một thùng chứa thích hợp với đường bạc hà. Thêm trứng, trộn bằng máy đánh trứng.
3
Rây bột mì với bột nở, trộn đều. Bôi nhẹ khuôn bằng dầu thực vật. Đặt trong mỗi bột với số lượng một muỗng canh.
4
Đặt lên trên kẹo, bóp nhẹ vào bột. Điền vào các khuôn với bột còn lại. Gửi chúng vào lò nướng, làm nóng đến 170 độ.
5
Sau 25 phút, tắt lò, nhưng không lấy bánh ra cho đến khi nó nguội. Loại bỏ những chiếc bánh cupcake đã hoàn thành từ hộp thiếc. Cho vào đĩa, trang trí theo ý muốn.
Chú ý
Trong quá trình nướng, không nên mở cửa lò, sau đó những chiếc bánh cupcake sẽ trở nên mềm và mềm.
Lời khuyên hữu ích
Đối với việc chuẩn bị bánh nướng xốp, thuận tiện để sử dụng khuôn silicon nhỏ.