Vào đêm trước lễ Phục sinh, nhiều bà nội trợ đang bận tâm với nhiều chế phẩm khác nhau. Ai đó đang tìm kiếm những cách thú vị để tô màu trứng Phục sinh, ai đó đang tìm kiếm các công thức nấu ăn ngon. Có rất nhiều cách để chuẩn bị bánh Phục Sinh, luôn có một vài thứ để lựa chọn. Bạn đã bao giờ gặp một công thức bánh cà rốt chưa?
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - cà rốt 1 cái
- - bột 500 g
- - bơ 60 g
- - đường 100 g
- - men 6 g
- - sữa 250 g
- - muối
- - kẹo trái cây
- - hạt nhục đậu khấu
- - quế
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, bạn cần gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối nhỏ hoặc chà lên vắt. Chúng tôi chuyển cà rốt vào chảo, đổ vào 1/3 số cà rốt với sữa và để nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi chín. Khi cà rốt đạt đến trạng thái sẵn sàng, bạn cần thêm bơ vào nó và trộn kỹ.
2
Thêm các thành phần khô: bột, muối, đường và men. Nếu bạn không sử dụng men khô, hòa tan nhanh, nhưng men hoạt tính ép hoặc khô, thì bạn cần hòa tan chúng trong một lượng nhỏ nước ấm trước khi sử dụng. Đổ phần sữa còn lại, thêm kẹo trái cây và gia vị, trộn kỹ.
3
Bây giờ bạn cần để bột nổi lên - phủ khăn lên một cái khăn và để nó gần với pin hơn. Bột sẽ tăng gấp đôi. Điều này có thể mất một giờ. Khi bột phù hợp, bạn cần phân phối nó theo hình dạng.
4
Gửi bánh vào lò nướng nóng sẵn đến 180 độ trong 35-40 phút.
5
Để kiểm tra sự sẵn sàng rất đơn giản, hãy đâm chiếc bánh Phục Sinh bằng tăm: nếu nó vẫn khô, việc nướng bánh đã sẵn sàng.
Chú ý
Bạn không nên trải bột quá 1/3 thể tích của mẫu - bột sẽ tăng trở lại trong các mẫu.
Lời khuyên hữu ích
Bánh sẵn sàng có thể được rắc với kẹo trái cây hoặc trang trí với men.