Để nấu ăn, chúng tôi sẽ lấy ức gà, nhưng cốt lết sẽ rất ngon và ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 600-700 g ức gà
- - 1 quả trứng gà
- - 1 muỗng canh bột
- - hành lá
- - Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ ức gà và cắt thành miếng nhỏ, khoảng 5 x 5 mm. Muối, hạt tiêu.
2
Thêm trứng và bột vào thịt gà băm nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
3
Băm nhuyễn hành tây. Thêm hành tây vào hỗn hợp thu được. Trộn tất cả mọi thứ.
4
Tạo thành những miếng nhỏ từ hỗn hợp và đặt chúng lên chảo đã được làm nóng trước. Chiên hai mặt cho đến khi vàng nâu.
Chú ý
Thay vì hành lá, bạn có thể thêm hành tây. Băm nhuyễn hành tây, nếu không nó sẽ không chiên.
Lời khuyên hữu ích
Cốt lết như vậy được phục vụ tốt nhất với khoai tây nghiền hoặc salad rau.