Cà rốt trên nước ép lựu với cam caramel là vô cùng ngon. Một sự kết hợp tuyệt vời của nước ép lựu với hương thơm của cam, mật ong và ca cao.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 ly mật ong;
- - 400 g bột;
- - 250 ml nước ép lựu;
- - 100 g đường;
- - 25 g ca cao;
- - 1/2 chén dầu thực vật;
- - 1/2 muỗng cà phê giấm;
- - cam caramen;
- - soda.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ một ly mật ong với nước ép lựu, làm ấm một chút trên lửa nhỏ, không đun sôi hỗn hợp. Khuấy cho đến khi mật ong tan hoàn toàn. Nếu nước ép lựu của bạn có vị chua, thì hãy thêm đường cho vừa ăn.
2
Thêm dầu thực vật, bột ca cao, làm nguội bằng giấm soda vào hỗn hợp mật ong-lựu và thêm bột mì. Nhào bột bằng máy trộn. Nó sẽ trở nên nhớt và lỏng, giống như sữa đặc. Một bột khác sẽ bong bóng nhẹ - điều này là khá bình thường.
3
Mỡ khuôn bằng dầu, đổ bột vào đó. Đặt cam caramel lên trên. Chúng rất đơn giản để thực hiện: cắt cam thành những lát mỏng. Đun chảy đường nâu trong một lượng nhỏ nước trong chảo để làm caramen, nhúng cam vào đó, nấu trên lửa nhỏ trong vài phút.
4
Nướng bánh gừng trong 35 phút ở nhiệt độ 180 độ. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một thanh gỗ - nó sẽ vẫn khô khi xuyên qua bột.
5
Cà rốt ép với nước ép lựu với cam rất ngon ngay cả khi lạnh. Bề mặt của cô ấy bóng loáng, caramen - một món rất ngon cho trà!