Một công thức đồ uống tuyệt vời và bất thường cho những người yêu thích cà phê. Phục vụ với đá, kem và quýt.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 ly sữa;
- - chén bột ca cao;
- - chén đường;
- - 1 muỗng cà phê hòa tan dạng hạt;
- - muỗng cà phê quế xay;
- - muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu;
- - 3 quả quýt;
- - 1 nhúm đinh hương đất (tùy chọn);
- - cốc kem.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ sữa vào nồi nhỏ, thêm bột ca cao, đường, cà phê hòa tan, quế và hạt nhục đậu khấu. Nếu bạn thích hương vị của đinh hương, thì bạn có thể thêm một nhúm đinh hương đất. Sau đó thêm nước ép của 3 quả quýt.
2
Đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy liên tục. Nếu khối lượng bắt đầu sôi, giảm nhiệt. Tiếp tục khuấy khối cho đến khi nó trở nên đồng nhất và bắt đầu đặc lại (khoảng 6 phút). Sau đó tắt lửa và để hỗn hợp nguội trong 5 phút. Trong khi nó nguội đi, trộn nhiều lần.
3
Đổ đầy ly với đá 1/3. Đổ sữa và cà phê uống, chừa lại vài centimet đến mép ly. Thêm kem. Trang trí với lát quýt.